Daal ka Halwa Recipe

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232

06 Mar, 2024

Daal ka Halwa Recipe

Dal Halwa is a famous Indian sweet. This sweet is served on special occasions and people like its taste.

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दाल का हलवा बनाने की विधि

समय 60 मिनट

दाल का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले हम दाल लेंगे
दाल को 5-6 घंटे के लिए पानी में रख देंगे
6 घंटे बाद दाल का पानी अलग करके दरदरी पीस लेंगे
एक कड़ाई में घी डालकर गर्म करेंगे
घी में दाल को अच्छी तरह सुनहरी रंग की होने तक भुन लेंगे
साथ ही एक दूसरे बर्तन में
चीनी व पानी डालकर चाशनी बना लेंगे
चीनी घुल जाये तो उसमें केशर व इलायची डालकर 2 मिनट और पका लेंगे
दाल सुनहरी रंग की होने पर उसमें चाशनी डाल देंगे
काजू व बादाम डालकर 4-5 मिनट और पका लेंगे
5 मिनट के बाद हलवा तैयार है
सर्व करें

दाल का हलवा बनाने के लिए सामग्री
1 kg मूंग की दाल
1 kg शक्कर
थोड़ी सी केशर
100 gm काजू
1kg घी
1/2 kg पानी
1 tsp इलायची पाउडर
100gm बादाम की टुकड़ी

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Ingredients for 4 members

Product Name	Unit
मूंग की दाल	1 kg
काजू	100 gm
शक्कर	1 kg
बादाम की टुकड़ी	100 gm
केशर	as required
घी	1 kg
पानी	500 gm
इलायची पाउडर	1 tsp

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Comments ( 4 )

Sharath shastry shastry
08-Mar-2024 06:54 PM

Reply

super😊
Achal singh Rathore
09-Mar-2024 07:59 PM

Reply

बहुत बढिया ऐप हैं कौशल्या बाईसा !
- Sidhi Marwadi
  24-Apr-2024 04:29 PM
  
  thank you sa
देवाराम rajbohera
01-Apr-2024 01:46 PM

Reply

very nice and beautiful so much didi 🙏👌
vikram rawat रावत
22-May-2024 04:06 PM

Reply

वडा पाव ki भी कोई रिस्पी बेता ये पिलिस