Lahsun ki Sev Recipe

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227

06 Mar, 2024

Lahsun ki Sev Recipe

Garlic Sev is a popular and delicious Indian vegetable

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लहसुन की सेव बनाने की विधि

समय 20 मिनट

सबसे पहले लहसुन को कूटकर इसे बेसन में डाल देते हैं
और बाकी सारी चीजें डाल कर अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे
इसमें जरूरत के हिसाब से पानी डालकर आटे की तरह नरम गूंथ लेंगे
फिर इसे नमकीन बनाने वाली मशीन में डालकर तेल में तलकर तैयार कर लेंगे
तैयार हैं लहसुन की सेव

लहसुन की सेव बनाने के लिए सामग्री

1/2 kg बारीक / फाइन बेसन
1.5 tsp लोंग मिर्च (इससे टेस्ट व कलर अच्छा आता है )
1/2 कप तेल
1.5 tsp नमक
1/2 tsp मीठा सोडा
1/2 tsp हींग
2 tsp दरदरा कूटा जिरा व धनिया
1/2 tsp अजवाइन
10-15 लहसुन की कली

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Ingredients for 4 members

Product Name	Unit
बारीक / फाइन बेसन	500 gm
लोंग मिर्च	1.5 tsp
तेल	0.5 cup
नमक	1.5 tsp
मीठा सोडा	0.5 tsp
हींग	0.5 tsp
दरदरा कूटा जिरा व धनिया	2 tsp
अजवाइन	0.5 tsp
लहसुन की कली	15 piece
बारीक / फाइन बेसन	500 gm
लोंग मिर्च	1.5 tsp
तेल	0.5 cup
नमक	1.5 tsp
मीठा सोडा	0.5 tsp
हींग	0.5 tsp
दरदरा कूटा जिरा व धनिया	2 tsp
लहसुन की कली	15 piece
अजवाइन	0.5 tsp